Category: Kiwi Food

Down Under

Matkultur

NÃ¥got som är spännande att se i varje land som jag besöker är vilken typ av matkultur de har. Island var väldigt torftigt med smÃ¥ affärer med dÃ¥ligt utbud. Här finns enorma butiker, t.ex. Pack’n’Save, där det finns mängder med varor. Onyttiga varor.

Igår var jag och handlade lite frukost och kvällsmat och framförallt strosa runt lite i mataffären för att få en känsla av hur maten är här nere. Ett kg tomater kostar 45 kr medan kött har ungefär samma kilopris. Planen var att köpa lite basvaror så som bröd, ost, filmjölk, mjölk, smör osv. Men det tog mig över 20 minuter att hitta ett bröd.

Herre min skapare vilken brödkultur de har här nere! Det fanns tvÃ¥ rostbröd med fullkorn medan det fanns överflöd med matbröd av typen ni ser pÃ¥ bilden ovan. Hur äckligt ser det inte ut med baconbröd med nÃ¥gon form av baconsirap ovanpÃ¥? Inte nyttigt för fem öre. Tur att jag gillar att baka bröd 🙂 Det fanns för övrigt fler typer av bullar och tÃ¥rtor än brödsorter.

Jag lyckades även hitta en “Vintage mainland cheddar” vilket var den enda lagrade osten jag kunde hitta. Nu ska jag bara försöka hitta en osthyvel, vilket är en väldigt svensk uppfinning 😛 Alla verkar ha en hemma i sitt hushÃ¥ll som de använder sig av, men ingen verkar veta vart de har köpt den. För de finns inte att köpa i vanlig butik. Spännande upptäcktsfärd efter osthyvel 😛