Fiskgratäng med smak av hummer (4 pers) 800 g torskfile 2 vitlöksklyftor ½ citron ½ dl dill 1 burk hummersoppa Salt och vitpeppar Marinerad blomkål- & broccolisallad med räkor 1 litet blomkålshuvud 2 st broccoli 1 burk skalade räkor 1…
Bloggarkiv
Fiskgryta med kräftstjärtar och sockerärtor
Så här när vinterkylan drar ut på tiden samtidigt som vinden ökar sin styrka kan det vara härligt att värma sig med en god fiskgryta/soppa. Detta receptet räcker till tre portioner för mig, men jag äter ganska små portioner Ingredienser…
Fettuchini med räkor och persiljecrème
Ingredienser 4 port. 400 g fettuchini (jag har alltid fullkorn, men färsk är säkert mumsigt) 200 g räkor, skalade 2 st avokadofrukter 100 g fetaost 250 g crème fraîche 2 dl persilja 0.5 dl olivolja salt och peppar Gör så…
Publicerad i Mat & Recept, Skaldjur
Bakad potatis med räkröra
Mums-lunch 8) Räkröra 4 port. 2 dl créme fraich (laktosfri) 200 g philadelphia 1 st finhackad rödlök räkor örtsalt Potatisen bakade jag i 250 grader i 50-60 minuter.