Bloggarkiv

Fläskkotletter & potatisgratäng

Jag har legat på latsidan vad gäller att laga mat så här får ni två riktigt bra recept som praktiskt taget lagar sig själva! Fläskkotletter 4 st fläskkotletter 2 st gula lökar 1 dm purjolök (vita delen) 1 röd paprika

Publicerad i Kött, Mat & Recept, Tillbehör

Fiskgratäng med smak av hummer

Fiskgratäng med smak av hummer (4 pers) 800 g torskfile 2 vitlöksklyftor ½ citron ½ dl dill 1 burk hummersoppa Salt och vitpeppar Marinerad blomkål- & broccolisallad med räkor 1 litet blomkålshuvud 2 st broccoli 1 burk skalade räkor 1

Publicerad i Fisk, Mat & Recept, Skaldjur, Tillbehör

Bulgursallad med bacon

Bulgursallad Bulgur Apelsin Kiwi Avokado Fetaost Babyspenat Purjolök Körsbärstomater Bacon 1. Koka bulgurn efter anvisningarna på paketet. Koka den gärna tillsammans med en buljongtärning! 2. Skölj grönsakerna och frukten och skär dem i lagom stora bitar. 3. Stek bacon och

Publicerad i Mat & Recept, Tillbehör

Hemgjorda langos

Jag blir alltid sugen på en massa saker när jag är krasslig och nu när jag varit sängliggandes i ett par dagar pga nacke och något magvirus har det varit extra jobbigt… Så igår gjorde jag en sats med naanbröd.

Publicerad i Mat & Recept, Tillbehör

Kvällsmat

Bakad potatis med räkröra! Nagga potatisen med en gaffel. Sätt ugnen på 200 grader och baka potatisen i 45-60 minuter beroende på storlek. Alternativt baka den i micron på högsta effekt tills den blir mjuk, även här beror tiden på

Publicerad i Mat & Recept, Tillbehör

Tjejkväll

Jonna och Erika skvallrar 8) medan Jenny hjälper mig att göra Naanbröd. Efter mycket snack och lite verkstad så träffades tjejgänget äntligen igår. Vi har pratat om att träffas och laga mat sedan vi började skolan – FÖRRA ÅRET! Men

Publicerad i Festligheter & events, Mat & Recept, Nära och kära, Tillbehör

Gott fett

Verkligen grumliga! Får nog filtrera dem om ett par dagar när smaken satt sig! Jag tror det är allt flyttande och tänkande och donande kring mitt nya hem, alla förväntningar och drömmar jag har, som gör att jag blivit så

Publicerad i Mat & Recept, Tillbehör

Krämig pastasallad med gravad lax

Pastasallad: Gnocci (eller valfri pasta) Melon, tärnad Äpple, tärnad Isbergssallad Gurka Sås: Créme Fraich Riven Pepparrot Färsk Dill Salt och Peppar T.ex. Gravad Lax eller bräckt kassler Koka pastan och skölj den under kallvatten så att den svalnar. Blanda såsen.

Publicerad i Mat & Recept, Tillbehör