Nya


Hej Knekt




September – Good TimesSom ni vet var jag hos Betsie för en månad sedan. Jag väntar fortfarande på bilder ifrån den helgen.. men ni får nöja er med dessa två ifrån Kullaberg så länge



Det var ju ett tagsedan jag skrev ut ngt om maten jag äter här på bloggen.. Tror det är för att jag inte direkt hinner. Speciellt nu när jag jobbar natt så blir det inte att jag äter så mycket på natten utan dricker 2 st Herbalife och äter mycket frukt och grönt.
Men häromdagen så pratade Samuel om hans nya förvärv – Quinoa. Det var i stort sett det enda jag åt under 1 år när jag käkade glutenfritt eftersom jag tröttnade på ris och glutenfri pasta smakar som gummisulor och bara går sönder hela tiden.
Tyvärr hade jag glömt av detta underbara frö så jag pös iväg till affären och köpte på mig. Ikväll blir det ångkokt lax med quinoasallad och imorgon blir det favoriten ifrån förra sommaren – Quinoasallad.
Du behöver:
2 dl Quinoa
Räkor/kräftstjärtar
Fetaost
1 Avokado
1 Salladslök ellerRödlök
Rädisor
Soltorkade tomater
Ruccola
Olivolja
Salt & peppar
Koka quinoan enligt anvisningarna på förpackningen – hacka och skiva därefter de andra tillbehören och rör ihop. Tillsätt Quinoan när den har svalnat.
Tips: Krydda créme fraich med valfria kryddor, citron och lite olja och rör antingen ner det i salladen eller ha den vid sidan som en dressing.
@ this moment
väder: Mulet.
gör: Msn med Linda och packar upp en film.
är: Hungrig.
ska: Drömma vidare om mat och titta på film.
träning: Blir Orbitrek sen efter maten när Jocke är på gymmet.
look: Täcke.
saknar: ANNIKA!
musik: Avstängd.
tv: Its a Boy Girl Thing.
bok: Ingen ny.
Talbok: Camilla Läckberg – Sjöjungfrun – klar inatt! SHIT VILKEN BOK!!! Nu lyssnar jag på Nora Roberts – På Slaget 12.

Som ni kanske vet så ska mitt jobb flyttas ner till Polen.. Igår kom de som ska lära sig jobbet.. Min polack heter Pawel.
080610 02:42
@ this moment
väder: Kuling, halvmulet.
gör: Svettas efter träning och tittar på film.
är: Hungrig.
ska: Duscha, handla, laga mat, lida framför fotbollen och sen jobba.
träning: 35 min Orbitrek.
look: Träningskläder.
saknar: Glass.
musik: Avstängd.
tv: Death Sentence.
bok: Ingen ny.
Talbok: Camilla Läckberg – Sjöjungfrun.
