Adam Tensta – My Cool
Tänkte tipsa om en god lasagne som vi lagade igår när min storasyster med son var och hälsade på oss för första gången sedan jag flyttade hit!
(Snodd och omgjord ifrån Fab5)
En STOR sats:
1 kg köttfärs
8 st skivade champinjoner
2 burkar pastasås (valfri)
Ricottaost
Parmesanost (riven)
Mozzarellaost (delad/mosad)
1. Stek köttfärsen och blanda i pastasåsen.
2. Blanda samman ostarna till en tjock smetgägga. (nytt ord)
3. Varva köttfärs, champinjoner, ostmassan och lasagneplattor (jag använde färskpasta). Jag brukar ha köttfärs i botten och plattor överst och sen toppa med vanlig riven ost, men det går lika bra med ostmassan.
4. Grädda i mitten på ugnen tills osten smält och fått fin färg (ca 10 min) på 225 grader.
@ this moment
väder: Grått och det börjar mörkna ute.
gör: Räknar på tandläkarräkningen.
är: Stel.
ska: Vila i soffan framför Heroes.
träning: Nop.
look: Monticokläder och hästsvans.
saknar: Mamma.
musik: Adam Tensta – My Cool.
tv: Avstängd.
bok: Jane Evanovich – Lovligt Byte – utläst.
Talbok: Stephen King – Magiker och Glas (ok, inte påbörjad ÄN).